Tilbage til Grøden

Bogen ‘Tilbage til Grøden’ er udkommet på Forlaget Kropstemplet.

Bogen handler, som titlen antyder, om grød. Grød er en sund, nem og billig spise, som giver en god start på dagen idet kornet indeholder mange fibre, mineraler og næringsstoffer. Samtidig stammer energien i grød fra langsomme kulhydrater, som medvirker til at holde blodsukkeret stabilt – og lavt – gennem hele dagen.

Og grød er ikke bare kedeligt og klistret. Der findes uendelig mange variationsmuligheder, hvis man kigger lidt på de forskellige kornprodukter, der findes i både hel, knækket og i flage-form. Dertil kommer, at grød kan bruges på mange andre måder end blot til morgenmaden. I ‘Tilbage til Grøden’ finder du opskrifter på flere typer grødfrikadeller, på adskillige gode brød hvor grød indgår i dejen, og sågar en opskrift på grød-chips: et sundt alternativ til de gængse fedt-bomber…

‘Tilbage til Grøden’  er på 68 sider og koster 99 kr.

Den kan købes her fra hjemmesiden eller hos forhandlerne.